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一瓶“人類高質量好水”的生產規則 |SIAL展商說
2021-09-03 (來源: 糖酒網)

水是人體的重要構成部分,具有調節人體溫度、參與新陳代謝、補充體液、輸送營養、維持體內酸堿平衡和保持細胞最佳狀態等功能。人體本身也是約由25%的固體物質和75%的水組成,重要器官“腦組織”含水量更是約為85%,“血液”含水量超過了90%,人的新陳代謝也是通過水為介質進行的——這也是為什么健身教練和營養師們都在強調“健身減脂人士一定要補充足夠的水分?!?/p>

作為生存的必需,“健康飲水”這件既簡單又不簡單的事,也逐漸成為了消費者們關注的重點。

根據弗若斯特沙利文報告,按零售額計算,規模最大的包裝飲用水品類2019年市場規模已達2017億元,O2OMind數據則顯示2021年各大O2O平臺上全國包裝飲用水月銷售額已達1.6億元。水的品類越來越多、選擇越來越多,喝怎么?怎么選?消費者正在用腳投票。

在尼爾森針對Z世代消費選擇的一項調查中,對飲品“補充能量/營養/維生素”的訴求占到了需求總比例的22%,幾乎與第一位“解渴”持平(24%),擁有“健康”“安全”“天然”“環?!毙蜗蟮钠放剖撬麄兊闹髁鬟x擇。

優質礦泉水、花樣自制健康水以及便捷又健康的商品飲料開始突出重圍——一瓶好水,不簡單。

推薦一

公司:斐品匯(武漢)國際貿易有限公司

產品:FITSUI斐粹礦泉水

亮點:稀有水源、高偏硅酸、天然堿性水、天然活性水

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圖源:斐品匯(武漢)國際貿易有限公司

一瓶水的好壞,關鍵在于水源地的選擇。水源地優質,水的品質才能更有保證,加之品牌價值、身份價值等多維加持,進口礦泉水近年來在國內受歡迎的程度越來越高。歐美時尚圈帶動的“斐濟水”更是大名鼎鼎,FITSUI斐粹礦泉水走入人們視線,并以著“無水能及”的水源特質飛速走紅。

充滿活力的珊瑚礁、清澈的綠松石海水和郁郁蔥蔥的熱帶雨林是斐濟堪稱“令人敬畏”的自然景觀。坐落于南太平洋上,斐濟擁有著得天獨厚的生態環境,被譽為“無癌之國”和“長壽之國”,遠離最近的工業國家1600英里,是世界上碩果僅存的原生態環境區之一。

一切始于高掛于斐濟島嶼上空的云層。南太平洋上的熱帶風暴將從海洋上蒸發的雨水降落在熱帶雨林覆蓋的斐濟群島上,這些雨水又以極慢的速度滲入到火山巖地質中,與火山巖地質長期磁化、滲透溶合,最后受地質自然作用涌出,造就了FITSUI斐粹理療級飲用天然礦泉水——水的硬度和溶解總固體適中,同時含有豐富的礦物質元素,能夠滿足人體的多種需求。

世界衛生組織(WHO)在《飲用水水質準則》及《飲用水營養素》中提出健康飲用水標準,大致可歸納為無有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、堿性水、活性水。而這些指標中最重要也是最難達到的,就是水的“堿性”及“活性”指標。FITSUI斐粹理療級飲用天然礦泉水經國際權威檢測機構新西蘭Hill Laboratories檢測, PH值達8.0,“純天然堿性礦泉水”名副其實。

受不可復制的自然環境所賜,FITSUI斐粹礦泉水水質主要成分偏硅酸達到了73mg/L,遠遠超過《GB/T 13727-2016 天然礦泉水資源地質勘查規范》中關于偏硅酸含量的要求(偏硅酸>50mg/L),當之無愧成為了水界的“愛馬仕”。

硅是人體不可或缺的礦物質元素,具有恢復血管彈性、清除血管內壁沉積脂肪等作用,不能通過人工添加獲得。人體能夠吸收硅的最佳途徑就是飲用含天然偏硅酸的礦泉水。

為了保證消費者飲用的每一滴水均來自斐濟大自然的饋贈,FITSUI斐粹礦泉水堅持在水源地直接灌裝生產,全程密封灌裝,整個包裝過程中避免外界因素接觸,打開瓶蓋之前不會有人類觸碰,做到了真正的原裝進口和絕對純正,也因此完美保留了水質輕柔順滑的口感。

自2019年面市,如今,FITSUI斐粹礦泉水已成為炙手可熱的高端礦泉水之一,以其著名的藍色方瓶、潤滑口感和獨特的礦物成分獲得消費者和圈內大咖的青睞,在國內各進口超市及高端消費場所,都能尋到它的身影。

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斐品匯(武漢)國際貿易有限公司坐落在中國武漢光谷,公司是斐濟原裝進口FITSUI斐粹理療級飲用天然礦泉水的大中華區運營商。

推薦二

公司:新疆北屯市新原養蜂農民專業合作社

產品:錫伯渡新疆天然成熟蜂蜜系列

亮點:遠離城市污染、自然成熟結晶、西域高原黑蜂、波美度達43°

溪流潺潺,芬芳綻放,在阿爾泰山南有著“人類凈土”之稱的國家5A級景區喀納斯,北屯市新原養蜂農民專業合作社自家蜂場的西域高原黑蜂正在辛勤地勞作。西域高原黑蜂能夠抵抗零下30℃的嚴寒,飛越海拔2500m的高原,一生生活在生態卓越的保護區內,也造就了獲得諸多世界大獎的錫伯渡新疆天然成熟蜂蜜。

這群西域高原黑蜂和極品蜂蜜的擁有者,是新疆北屯市新原養蜂農民專業合作社,位于額爾齊斯河畔的第十師一八三團,是集蜜蜂養殖、蜂產品生產加工、蜂產品銷售為一體的農民專業合作社。合作社由1997年就開始在新疆養蜂的安傳遠創辦,現已擁有100余個養蜂場地,合計養蜂6600箱12000群,在云南、四川、甘肅、新疆建有4個標準化養蜂示范基地。

以準格爾盆地北部自然保護區為例,區域內有著1378種野生植物,200多種藥用植物,自然成熟蜜均采集自山間野花。新疆伊犁的“薰衣草蜜”、疆禾木大草原的“草花蜜”、額爾齊斯河河谷的“山花蜜”、新疆哈密/阿勒泰的“瓜花蜜”等等,每款蜂蜜都有著蜜源花朵一致的自然花香和相應功效。

嚴選產地之外,為建立完整的產業鏈條,合作社還專程到歐洲國家考察學習,并成功引進意大利全自動成熟蜜取蜜流水線,實現了蜜蜂養殖、繁育、蜂蜜采收、蜂蜜灌裝、產品銷售全產業鏈條建設,保證了生產出的成熟蜂蜜質量全過程可追溯、可控制,質量有保障——新疆兵團養蜂場的蜂蜜全部產品均為原蜜灌裝,不接觸外界環境直接拉回基地取蜜,從而保證了每一滴蜂蜜從封箱到灌裝都不經過任何人工干預。

好產地加以好技術,使極具工匠精神的錫伯渡新疆天然成熟蜂蜜入口綿柔醇厚,舌尖唇齒留香。外形濃稠綿密、色如琥珀,味道清甜潤口、自然芬芳,更有著新疆北緯43°自然成熟結晶蜜獨有的營養價值,蜂蜜的蜂蜜活性酶在10以上、蜂巢蜜活性酶30以上,遠遠高于行業標準。

創辦二十幾年來,合作社堅持只生產符合國際成熟蜜標準波美度達43°以上的封蓋成熟蜂蜜。與市場上有些蜜是通過“科技”手段提升波美度不同,錫伯渡新疆天然成熟蜂蜜無添加、不濃縮,自然波美度全部達到43°以上的最高標準,結晶核不會被破壞,具有很高的營養價值。

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圖源:新疆北屯市新原養蜂農民專業合作社

經過24年的發展,新疆北屯市新原養蜂農民專業合作社已成為國內獲得世界大獎最多的養蜂合作社,更在第46屆國際養蜂大會上從來自全球五大洲134個國家、約5500名代表中脫穎而出,榮獲結晶蜜最高獎,獲獎蜂蜜活性酶超過國標10倍以上。作為中國養蜂學會理事單位、唯一成熟蜜基地、中國質量萬里行促進會理事單位、世界蜂蜜標準制定委員會觀察組成員的發起人,安傳遠先生也被授予國內首位蜂業工匠的稱號。

產地、技術、工匠精神和諸多國內外獎項的背書,讓錫伯渡新疆天然成熟蜂蜜在市場混雜的蜂蜜市場大環境下尤為閃耀。

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新疆北屯市新原養蜂農民專業合作社位于額爾齊斯河畔的第十師一八三團,是一家集蜜蜂養殖、蜂產品生產加工、蜂產品銷售為一體的農民專業合作社,專注生產符合國際成熟蜜標準波美度達43°以上的封蓋成熟蜂蜜。

推薦三

公司:上海達沛商貿有限公司

產品:悠他小青檸汁飲料

亮點:優選產地、生榨果汁、低溫營養、補充維生素C

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圖源:上海達沛商貿有限公司

花式飲品當道,品牌出不窮,而說起“健康”,經銷商和消費者們的目光一定會鎖定在天然蔬果低溫產品上。上海達沛商貿公司推出的悠他小青檸汁飲料,就是天然蔬果低溫產品的有力代表,深受都市年輕人所喜愛。

品牌選取青檸這一極具健康屬性的食物為原料。青檸對于強化記憶力、提高思考反應的靈活度、消除疲勞和腳部酸痛、增強抵抗力和降血壓有顯著效果。取自青檸的青檸汁水中,檸檬酸鹽的含量很高,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制人體內的鈣鹽結晶,從而達到阻止腎結石形成的目的,甚至已經結成的結石也可被檸檬酸鹽溶解掉,大量的維生素C在防止壞血病方面也作用極佳。

光照充足、溫度適宜、土壤肥沃、雨水充足的產地,保證了青檸原材料的品質,同時,悠他小青檸汁采用無菌罐冷裝技術,純天然果汁萃取,果汁含量高于10%,低溫保存也在口感更新鮮的同時避免了營養的流失。

外觀方面,悠他小青檸汁飲料具備緊抓年輕人眼球的高顏值。個性的瓶型設計一眼即捕,綠色的風格清新雅致,讓人過目不忘,也使產品的健康屬性展現得淋漓盡致。


編輯:SIAL China 國際食品展
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